ジェノベーゼ

バジル・・・もりもり・・・




くるっ！




もりもりー！（挨拶）

いっぱい収穫できたー！

洗わないほうが香りは飛びませんが、
庭のバジルは泥はねがあるから洗います。

でもって、水切りです！
ガワラ手際良くね。




バジル、計ったら200gもありましたよー。
半分は普通に松の実、もう半分はアーモンドでジェノベーゼにしましょう。

オリーブオイル、パルメジャーノ、にんにく、塩、松の実かアーモンドを入れて
ミキサーでガーッ、その後にバジルを入れて再びガーッ。


松の実はお店で食べるあの味（僕は食べたことないけどね）
アーモンドは松の実よりコクがあって香ばしいの。
僕はアーモンドの方が好き。


ジェノベーゼのパスタ、おいしそうにできましたね。





松の実、アーモンド、それぞれ小瓶３つずつ出来ました。
写真は４つしか写ってないです。
なぜなら、瓶が足りなかったから・・・。
ガワラ、明日買っておくように！

☆いつもありがとうございまつ(・ω・)シ