ずずずいっと、小太郎でつ。 梅雨と言う字の通り、この時期は梅の季節。和歌山から完熟梅が届きました。(ガワラ)いい香りだね～♪♪ 完熟だから、あく抜きはなしでたっぷりのお水で丁寧に洗いまつ。 梅仕事終わった？ 左から時計回りに梅干・・・１キロ×２梅酒…