今年も、さぬきひめという品種の苺でジャム作り。右が苺のみ、左がはるかという柑橘と苺のミックス。 はるか、初めて買ってみたんだけど、すっぱくもなく、ほのかに甘い。主張しないところが、何とも日本的な味わいでつ。 実離れが良いから、むいたらぽろぽ…
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