昨日の竹の子は、蕗と一緒に煮ました 今日は半分食べて、明日天ぷらにするんだって香川は煮物を天ぷらにするらしいでつそして2月に仕込んだ味噌。そろりーと塩を外してみると・・・ カビも生えずに良い感じになってる！天地返しをして 再びラップと塩で蓋を…
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