こたなのだ

スコティッシュフォールド 小太郎の日記。

天地返し

 

昨日の竹の子は、蕗と一緒に煮ました



今日は半分食べて、明日天ぷらにするんだって
香川は煮物を天ぷらにするらしいでつ


そして2月に仕込んだ味噌。
そろりーと塩を外してみると・・・



カビも生えずに良い感じになってる!


天地返しをして





再びラップと塩で蓋をします
じー。





封をしまつ
きゅっきゅっ



次は8月に天地返しでつ

おいしくなれよ~


☆いつも見てくださってありがとうございまつ
(・ω・)シ