jamのマフラーをつけて、小太郎でつ。
(ガワラ)あら、嫌がらずに巻かれてる。
前の日から水に浸しておいたお米、どどーんと２キロ蒸しあがりました。
(ガワラ)あわあわ・・・
ほぐしてほぐして・・・
種麹を均一に混ぜるの、温度が下がらないうちに手早くでつ！
(ガワラ)ハ、ハイ！！
観音寺の麹が手に入らないから、覚悟を決めて米麹を仕込んでいまつ。
(ガワラ)お米２キロ、無駄になりませんように・・・。
種麹をまんべんなく混ぜたら、布に包んで保温でつよ～。
(jam)こたも保温されてるみたいだな。
☆いつも見てくださってありがとうございまつ(・ω・)シ