スリカレー
以前、マサラさんが遊びに来てくれたときにもらった、スリカレー
じっくり時間をかけて、カレーのルーを作りました
玉ねぎを炒めて炒めて
ここ、40分程頑張りまつ
はい、ガワラ、がんばれー
(ガワラ)心がこもってない・・・
良い色になったらスパイス入れて、トマトもいれて
ちなみにこのトマトは、庭で取れたサンマルツァーノでつ
ペースト状になったら出来上がり
これを、jamパパの新じゃがと合わせて
ゴロゴロ新じゃがのカレーが食卓にでました
香辛料のたっぷり入ったカレーに、ねっとり甘い新じゃが。
ステキなコラボでつ
マサラさん、ありがと♪
マサラさんが遊びに来たときの様子はコチラ
http://blog.goo.ne.jp/kotananoda/e/b3e228636e47c32de93d7f7cc0aea4d2
スリカレー、(スパイスを)擦るカレーかと思ってたら、スリランカのカレーって意味らしい
☆いつも見てくださってありがとうございまつ(・ω・)シ